为什么电影《雪国列车》中，要用蟑螂来制作蛋白能量块？相信很多观众都觉得这样只是很恶心，但其实电影中的设计非常有科学依据。
第一是因为蟑螂蛋白质含量非常高，干蟑螂的蛋白质含量为 60%-70%，远超玉米的 10% 和大豆的 40%，甚至超过了牛肉干的蛋白质含量。
第二是因为蟑螂繁殖快、生长周期短、产卵量大，生产效率是牛羊等家畜无法比拟的。
最关键的一点是蟑螂什么都吃，能够将各种有机废物高效地转化为自身蛋白质。
另外，蟑螂的生命力特别强。假如有一天地球发生了核爆炸，人类所能忍受的放射量为 5 西弗，超过 800 西弗必死无疑，而德国小蠊可以忍受 10 万西弗，美洲大蠊则可以忍受接近 100 万西弗的辐射当量。
顽强的生命力，再加上能把垃圾转化为蛋白质的特性，让蟑螂成为了影片中极端环境下，维持生态系统运转的关键。
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