近日,河南郑州一位名叫杨乾坤的“95后”小伙凭借其创意十足的“潮玩烧饼”迅速走红网络,引发了社会各界的广泛关注和热议。他将传统烧饼与潮流文化巧妙结合,开创了一种全新的美食体验模式。
杨乾坤的烧饼设计大胆突破传统,推出了包括Labubu盲盒、皮卡丘、吉他等在内的流行潮玩系列,甚至可以根据网友的童年回忆定制专属造型。每一个烧饼都凝聚着他的心血,他手工雕刻每一款烧饼,用芝麻勾勒出可爱的轮廓,再以豆沙或紫薯泥精心点缀细节,确保烧饼形态逼真,烘烤后也不会开裂。尽管每块烧饼的价格仅为1元,但由于每日限量供应30-40个,下午出摊后短短10分钟内便被抢购一空。许多家长甚至驱车40分钟带孩子排队购买,只为让孩子尝到这份独特的童年回忆。
这位跨界创业者的背景更是充满了话题性。杨乾坤原本是一名土木工程研究生,毕业后却未选择与专业对口的岗位,而是利用父亲闲置的烤炉开启了自己的创业之路。他将工程制图能力巧妙地转化为烧饼造型设计,通过不断优化面团厚度和烘烤参数,让每一个烧饼都成为“可食用的艺术品”。尽管每天凌晨4点就要开始揉面雕刻,但他依然坚持手工制作,拒绝连锁加盟的邀约,认为“批量生产会丢失温度”。面对“浪费学历”的质疑,他坦然回应:“学历是工具,不是枷锁。”在他看来,将专业知识融入烟火气的小生意,正是对职业偏见的突破。
杨乾坤的“潮玩烧饼”不仅为传统小吃注入了新的活力,更以低成本、高创意的模式引发了关于职业选择的深入讨论。有网友称赞他“用匠心让平凡变非凡”,也有家长表示“孩子为买烧饼主动学历史”。如今,杨乾坤的摊位已经成为郑州本地的一张文化新名片,而他“不设限、重温度”的创业理念,也为广大年轻创业者提供了宝贵的新思路。
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